だし香る ふわとろしらす丼

手順一覧

1

※前日にポットなどに水600mlとだしパック1袋を入れ、冷蔵庫で一晩おき、だし汁を作っておく。

2

卵・【材料A】をボールで混ぜる。

3

小ネギは小口切りにする。

4

フライパンに油をひき、「手順2」を入れ、半熟状になるまで加熱する。

5

ごはんの上に「手順4」としらすをのせ、上から小ネギをちらして完成。